Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı garnitür

Üzerine ;

• 1 kase yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• Tuz

Sosu İçin ;

• 2 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler soyun küp küp doğrayıp haşlayın.
2. Haşlandıktan sonra patatesleri blendırla ezin ve içine patatesler sıcakken tereyağını ekleyip karıştırın.
3. İçine ince ince kıyılmış maydanozları da ekleyip bir kez daha karıştırın.
4. Püre haline gelen patatesi bir borcama dökün ve iyice bastırın.
5. Bir diş sarımsağı tuzla dövün ve 1 kase yoğurtla karıştırın.
6. Patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayın ve streç film serip dolaba kaldırın.
7. Servis yapacağınız zaman küçük bir tavada zeytin yağını kızdırıp pul biber ve naneyi ekleyip 1-2 dakika karıştırın.
8. Sos sıcakken yoğurdun üstüne sosu gezdirin.

Afiyet olsun

9 dilim çıkarsa 1 dilimi: yaklaşık 45 kalori