Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 orta boy patates
• 3 adet havuç
• 4-5 dal yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 5-6 dal dereotu
• 1 limon
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Pul biber

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• Mayonez
• 1 diş sarımsak
• Mısır(üzerini süslemek için isteğe bağlı)
• Pul biber
• Nane

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerinizi haşlayın. O haşlanırken havuçları rendeleyip az yağda tavada soteleyin.
2. Daha sonra yeşillikleri doğrayın. Haşlanan patatesleri bir kaba alıp ezin.
3. Patates soğuyunca sıvı yağ, tuz, pul biber ve limonu sıkıp karıştırın.
4. Sonra yeşillikleri ve havucu ekleyip iyice karıştırın.
5. Tart kalıbına streç film serin. Patatesli harcı kalıba koyup düzleyip bastırın. Biraz kalıpta beklesin.
6. Siz o sırada yoğurdunu hazırlayın.
7. 1 kase yoğurda sarımsak ve mayonez ekleyip iyice çırpın.
8. Patatesi servis tabağına ters çevirerek alın ve ortasına yoğurdu yavaşça yayın.
9. Dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun🌺😍