Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 tane büyük boy patates
• 2 adet büyük boy havuç (havuçları sotelemek için 3 yemek kaşığı sıvı yağ)
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 3 dal yeşil soğan
• Kornişon turşu
• Yarım limon
• Zeytinyağı
• Damak zevkinize göre tuz

Süslemek için;

• Pulbiber, nane, haşlanmış mısır

Ortası için;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyuyoruz derin bir kasede güzelce eziyoruz soğuması için bir kenara alıyoruz.
2. Havuçları rendeleyip sıvı yağ eklediğimiz tavaya alıp havuçları soteliyoruz.
3. Biraz soğuduktan sonra patateslere ekliyoruz.
4. Soğumuş olan patatese doğradığımız malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
5. Tart kalıbını streç film ile güzelce kaplıyoruz.
6. Patatesli karışımı içine boşaltıp bastırarak düzeltiyoruz.
7. Dolapta 1 saat kadar bekledikten sonra servis tabağına ters çevirerek alıyoruz.
8. Bir kasede yoğurt ve ezilmiş sarımsağı ekliyoruz.
9. Üzerindeki boşluğa yayıyoruz.
10. Üzerini nane pulbiber ve mısırla süsledikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun🤗🌽🥔.