Yoğurtlu Patates Topları

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dere otu
• Bir tutam rendelenmiş mor lahana
• Bir tutam rendelenmiş havuç
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Bir tatlı kaşığı toz biber
• Bir tatlı kaşığı Karabiber

Üzeri İçin;

• 1 Kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Bir fiske tuz

Sosu İçin;

• 1 Yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayalım. Çatal ile ezip, baharatlarımızı ve ince ince doğranmış maydanoz, dere otu, mor lahana, havuçlarımızı da ilave edip karıştıralım. (ben son anda havuç ilave ettim o yüzden resimde malzemelerin arasında yok) Elimize ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük parçalar alıp yuvarlayalım ve servis tabağına koyalım. Üzerine yoğurtlu sosumuzu döküp, eritilmiş olan tereyağı sosumuzu da dökelim ve afiyet ile yiyelim deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😍