Yoğurtlu Patates Topları

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patates
• 1 tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Üzeri İçin ;

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Tatlı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar herkese bu patates toplarına bayılacaksınız. günlerde akşam yemeği davetlerine yakışan salata meze ne demek isterseniz. Yapımı kolay bir o kadar da lezzetli bir tarif.

1. patatesleri uygun bir tencereye alıp üzerine su koyup haşlıyoruz. kolaylık olsun isterseniz kabuklarını soyup dilimleyip de haşlayabilirsiniz.
2. Haşlanan patatesleri çatalla ezip tuzunu karabiber ve maydanozu ince ince kıyıp içine ilave edip karıştırıyoruz.
3. Ilıdıysa elinizle yoğurabilirsiniz. elinizi ıslatıp küçük parçalar koparıp yuvarlak şekil verip servis tabağına alalım.
4. Üzerine sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp dökelim.
5. Tereyağını pul biber ve toz biberi biraz kavurup patateslerin üzerinde gezdirelim maydanozla süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.