Yoğurtlu Patates (Videolu)
Yoğurtlu Patates (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 200-250 gram kuzu veya dana kuşbaşı (ufak doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400-500 gram patates (1 adet büyük boy)
- 500 gram yoğurt (2 bardak)
- 20 gram un (1 tepeleme yemek kaşığı)
- 1 yumurta
- 60 gram haşlanmış nohut (1 çay bardağı)
- 2 litre su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane veya haspir
Yoğurtlu Patates (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Çelik tencereye zeytinyağını ekleyip dumanı çıkınca eti ilave edin 1-2 dakika kavurun. Ardından 2 litre suyu ilave edip 30 dakika pişirin.
- Bu sürenin ardından küçük küpler halinde doğradığınız patatesleri ekleyin 15 dakika daha pişirin. Büyük kapta yoğurt, yumurta, unu pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Temperleme için tenceredeki sudan kepçe kepçe yoğurda sürekli karıştırarak ekleyin. Tenceredeki suyun yarısından fazlasını ekledikten sonra yoğurdu tencereye karıştırarak ilave edin.
- Haşlanmış nohut ve tuzunu ekledikten sonra bir taşım kaynatın. Servis için tabaktaki yemeğe yada tencereye tereyağında kızdırdığınız naneyi gezdirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
