Yoğurtlu Patates (Videolu)

Yoğurtlu Patates (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram patates

Sosu için:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz

Yoğurt sosu için:

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tane sarımsak(isteğe bağlı)

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber

Yoğurtlu Patates (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri ince daireler şeklinde keselim.
2. Sosu için yumurtayı karıştırma kabına alarak çırpalım.
3. Daha sonra yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve tuzuda ekleyerek hepsini karıştıralım.
4. Hazırladığımız sosla patatesleri karıştıralım.
5. Sosun patateslere karıştığından emin olalım .
6. Fırın kabımıza karışımı dökelim ve 180 derecede pişirelim.
7. Pişen patatesleri soğuması için bekletirken yoğurt sosunu hazırlayalım.
8. Karıştırma kabına yoğurt, mayonez ve sarımsağı alarak çırpalım.
9. Soğuyan patatese yoğurt sosunu dökelim ve eşit bir şekilde dağıtalım.
10. Son olarak üzeri için tereyağı eritip içerisine kırmızı tozbiber ekleyelim ve üzerine tereyağı gezdirelim.

Yemeğimiz servis için hazır.

Afiyet olsun….