Yoğurtlu Sarımsaklı Ispanak

Yoğurtlu Sarımsaklı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram ıspanak
• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Yoğurtlu Sarımsaklı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanaklar güzelce temizlenir yıkayıp sirkeli suda 2 saat kadar bekletir.
2. Sonra kaynayan suyun içine koyulur 5-10 dakika haşlanır haşlandıktan sonra suyu süzülür soğumaya bırakılır.
3. Bir kase yoğur biraz çırpıp sarımsak rendelenir içine tuz koyulur.
4. Sonra ıspanaklar eklenir karıştırılır salata tabağına alınır.
5. Üstüne cezvede sıvı yağda 1’er çay kaşığı pul biber nane kızdırıp üstüne koyabilirsiniz afiyet olsun.