Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet kırmızı biber (közlenmiş)
• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 kutu mısır
• 8-10 adet kornişon turşu
• Dereotu
• Tuz
• 3 kaşık yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Zeytinyağı

Yoğurtlu Sebze Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya az zeytinyağı alıp, ezilmiş sarımsağı alın.
2. Jülyen doğranmış közlenmiş biberi alıp, soteleyin.
3. Sırasıyla havuç ve kabağı jülyen doğrayıp, soteleyin ve büyük bir kaseye alın. Ben kabakların orta kısımlarını salatada kullanmadım.
4. Kornişon turşu ve dereotunu doğrayıp, ekleyin. Mısırı ekleyin.
5. Yoğurdu ve zeytinyağı ekleyip, karıştırın ve servis tabağına alın.

Afiyet olsun.