Yoğurtlu Şehriye Salatası

Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şehriye
• 1 adet havuç
• Yarım su bardağı mısır
• 6 tane kornişon turşu
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Yeterince yoğurt

Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ufaka bi tencereye biraz sıvı yağ alıp şehriyeleri biraz kavurup,üzerine yaklaşık iki su bardağı su koyarak birazda tuz atarak haşlıyoruz. Haşlanan şehriyeler soğuyunca üzerine mısır, rendelenen havuç ve küçük doğranan kornişonları koyup karıştırıyoruz. Son olarak ta yoğurt ve mayonezi üzerine dökerek iyice karıştırıyoruz. Dilerseniz servis ederken üzerine tereyağı eritip kırmızı toz biberi çok az kızartıp dökebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.