Yoğurtlu Soslu Patates Salatası

Yoğurtlu Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet orta boy patates
• 5-6 dal maydanoz
• Yarım limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurt ve sos için:

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay kaşığı nane

Yoğurtlu Soslu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Muhteşem bir yaz salatası. Bu aralar bizim evde ana yemeklerden çok daha popüler bir soğuk meze. 😊 Denemeyen kalmasın. ❤

1. Patatesleri haşlayalım ve kabuklarını soyarak ezelim.
2. Maydanozları ince ince kıyıp, soğuyan ezilmiş patateslere ilave edelim.
3. Baharatları, zeytin yağını ve limon suyunu da katıp güzelce karıştıralım.
4. Servis yapacağımız tabağa salatamızı kaşıkla üzerine bastırarak koyalım.
5. Yoğurdun içine sarımsağı rendeleyerek güzelce karıştıralım ve dikkatlice salatamızın üzerine dökelim.
6. Son olarak sos tavasında tereyağını eriterek salçayı ve naneyi ilave edelim. Gerekirse biraz da su ekleyerek sosumuzu pişirelim.
7. İlk sıcağı çıkan sosu da salatadaki yoğurdun üzerine yavaş yavaş gezdirerek dökelim.

Yaz salatamız servise hazırdır. Eminim siz de çok seveceksiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. 😊🌸