Yoğurtlu Tavuk Tantuni (Enfes Bir Tat)

Yoğurtlu Tavuk Tantuni (Enfes Bir Tat) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk incik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane domates (kabuğu soyulmuş)
• 4-5 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, kekik, kimyon
• tuz (isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)

Sarmak için:

• Kişi sayısına göre lavaş
• Soğan piyazı

Üzeri için:

• yoğurtlu sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası

Yoğurtlu Tavuk Tantuni (Enfes Bir Tat) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk için inciğimizi küçük olacak şekilde doğrayalım.
2. Tencereye alalım yağı da koyalım biraz su ekleyelim kapağını kapatalım.
3. Domatesi de küçük doğrayalım.
4. Tavuğumuz piştiğinde baharatları tuzu ekleyelim domatesi de ekleyelim 5 dk daha pişsin altını kapatalım.
5. Soğanı piyaz doğrayalım tuz karabiber ekleyelim beklesin.
6. Sarımsaklı yoğurdu da yapalım yağını da yapalım beklesin.
7. Lavaşı alalım etin suyuyla biraz ıslatalım.
8. İçine 2 kaşık kadar tavuk tantuni de koyalım
9. Soğan piyazından biraz koyalım yuvarlayalım servis tabağına koyalım.
10. Üzerine sarımsaklı yoğurtla yağı gezdirelim bütün tantuniyi böyle bitirelim. servise hazır afiyet olsun❤ (ben kisi başı 2’şer tane yaptım) çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim biraz beyti kebabına benziyor 🤗😊