Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 su bardağı su
• 1 parça tavuk
• 2 adet közlenmiş biber
• 5-6 adet kornişon turşu
• 1 avuç dereotu
• 1 küçük kase konserve mısır
• 1 kase süzme yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1-2 diş sarımsak
• Sıvıyağ
• Tuz

Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu haşlayalım. İster didikleyelim ister küçük küçük doğrayalım. Suyunu ayıralım. Tencereye sıvı yağı alalım. Üzerine arpa şehriyeyi ekleyelim.
2. Kavurduktan sonra üzerine ister normal su isterseniz tavuğun haşlama suyunu ekleyerek pişirelim.
3. Bu arada dereotunu, kornişon turşuyu ve közlenmiş biberi doğrayalım. Ben konserve kullandım. Siz isterseniz fırında közleyip öyle de yapabilirsiniz.
4. Arpa şehriye pişip dinlendikten sonra üzerine doğradığımız malzemeleri, mısırı ve tavuğu ekleyerek karıştıralım.
5. Ayrı bir kasede yoğurt mayonez sarımsak ve tuzu çırpalım. Hazır olan karışıma ekleyerek karıştıralım. İster beş çayına ister yemeklerinizin yanına yapabilirsiniz lezzeti efsane.