Yok Böyle Ağlayan Pasta

Yok Böyle Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 adet kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt 200 ml bardak

Üzeri için;

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı sut

Çikolata sos için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 50 gr tereyağ
• 1 paket bitter çikolata
• İsterseniz hazır toz çikolata sos da kullanabilirsiniz

Yok Böyle Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurta ve toz şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Sırayla süt ,yağ ,kakao, koyup çırpmaya devam edelim .
3. En son kabartma tozları vanilya ve unu da koyup tahta bir kaşıkla karıştıralım .
4. Altını yağladığımız dikdörtgen borcama harcı döküp 180 dereceli fırında kontrollü bi şekilde pişirelim.
5. Kürdanla kontrol edelim.
6. Pişen keki fırından alalım ilk sıcağı geçince üzerine iki su bardağı süt dökelim heryerini ıslatalm.
7. Başka bir kapta bir iki poşet krem şantiyi bir bardak süt ile iyice çırpıp kekin soğuyan kekin üzerine sürelim.
8. Küçük bir tencerede sos malzemelerini alalım tereyağ vanilin hariç kaynayana kadar karıştıralım.
9. Kaynayınca vanilin ve tereyağı da koyup biraz daha karıştırıp soğumaya bırakalım.
10. Kabuk tutmaması için arada bir karıştıralım iyice soğuyunca sosu kekin üzerine dönelim .
11. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirip servis edelim.