Yolculuk Mamalarımız

Yolculuk Mamalarımız Tarifi'nin Malzemeleri

Hurmalı muhallebi için:

• 4-6 adet medine hurması
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 adet bebe bisküvisi

Sebze püresi için :

• Yarım havuç
• Yarım patates
• Yarım kabak
• 1 diş sarımsak
• Hakiki zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı irmik

Şeftali püresi için;

• 1 adet şeftali
• Yarım muz
• 1 tatlı kaşığı pekmez (isteğe göre)
• 1 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Yolculuk Mamalarımız Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.

1. İlk olarak hurmalı muhallebi için hurmalarımızı bir cezvede yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2. Ayrı bir kapta pirinç unu ve su ile muhallebimizi hazırlıyoruz.
3. Hurmaların çekirdeklerini ve kabuklarını temizleyip çatalla eziyoruz ve pişmiş olan muhallebimize ilave ediyoruz.
4. Son olarak bisküvileri parçalayıp yada toz haline getirip ilave edebilirsiniz.
5. 2. olarak sebze püremizi hazırlıyoruz.
6. Tüm sebzeleri yumuşayana kadar pişirin ve irmik ilave edin.
7. Biraz daha pişirin kapatın, zeytinyağı ekleyin ve blenderdan geçirin.
8. Son olarak oldukça lezzetli şeftali tatlımız var. Şeftaliyi ve muzu rendeleyin.
9. İçine yoğurt ve labnemizi ve isterseniz pekmezimizi ilave edin. Güzelce karıştırın.
10. Tüm mamalarımız hazır.

Gezmeye giderken veya yolculuğa çıkarken çok güzel oluyorlar. Afiyet olsun