Yorgan Kek

Yorgan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu.

Kreması için

• 1 yumurta
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 300 gram labne peyniri (Suyunu süzün)
• 1 kaşık nişasta

Yorgan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine yumurta toz şekeri alıp iyice çırpalım.
2. Daha sonra sıvı yağ ile suyu alıp tekrar çırpalım ve unu, kakaoyu, vanilyayı ,kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpalım dikdörtgen tepsiyi tereyağla yağlayıp harcı dökelim not ( unu eleyelim )
3. Kreması için. Bütün malzemeleri karıştırıp krema torbasına yada buz dolabı poşetine koyup kek harcın üzerine çapraz şekiller verelim.
4. 175 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.