Öncelikle şeker ve yumurtalar köpürene kadar mikserle çırpılır.
Daha sonra miksersiz sıvı malzemeleri ekleyip el çırpıcısıyla devam edelim.
Katı malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştıralım kek hamurumuzu. Çok güzel kabarcıklı bir hamur elde edeceksiniz.
Klasik dikdörtgen borcamı yağlayıp hamurumuzu dökelim ve ardından hemen labneli karışımı hazırlayalım.
Krema sıkma torbasına bu karışımı döküp ucunu makasla keselim ve üzerine görseldeki gibi şekil verelim. Artan karışımı tekrar üzerinden gidelim hiç artmasın.
175 derece fırında 25 dakika pişirip daha sonra ısıyı 160 dereceye düşürüp pişirmeye devam edelim. Kürdanla pişkinliğini kontrol edelim.❤️afiyet olsun ❤️.