Yufka İçinde Çökelek
Yufka İçinde Çökelek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka ekmek
- 100 gram çökelek
Hazırlanışı
- Yapılışı odun ateşinde yapılan yufka ekmekler içine çökelek koymak için temiz bir sofra örtüsünde sulanıp sofra örtüsünün kenarları ekmeğin üzerine kapatılır ve yumuşaması için beklenir.
- Islatma işlemi ekmeğin her yerine az miktarda su gelecek şekilde olmalıdır.
- Sulanan ekmekler böylelikle kırılmadan şekil alabilecektir.
- Sulanan ve yumuşayan bir yuvarlak ekmek ortadan kesilir kesilen yarım ekmek uçlarından birleştirilir ortasına taze veya kuru çökelek ( çökelek ile birlikte soğan ve maydanoz eklenirse daha lezzetli olur. ) koyarak sarılır. Pratik aperatif bir lezzet hazırlanır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
