Yufka Kaseleri (Gün Salata Ve Mezeleri İçin)
Yufka Kaseleri (Gün Salata Ve Mezeleri İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yufka
- Ayçiçek yağı
İçi için;
- Humus (tarif için)
Yufka Kaseleri (Gün Salata Ve Mezeleri İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk yufka serilip yarışı fırçayla yağlanır, diğer yarısı üstüne kapatılır d şeklinde. En üst kısım da yağlanır.
- Kalıplarınızın boyutuna uygun çaydanlık kapağıyla halkalar kesilir. Kalıba koymadan önce en alt kısmı da yağlanır (yufkanın üstü altı ve ortası yağlanmış oluyor) kalıplar ters çevrilip fırın tepsisine dizilir.
- Kesilen parçalar kalıpların dış kısmına yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü hafif kızarana kadar pişirilir. Çıkarılır soğuyana kadar bekletilir.
- Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarılır. Servisten yarım saat önce içine istenilen salata meze vs koyulup servis edilir.
- Ben silikon kalıp kullandığım için kalıpları yağlamadım. Metal kalıp kullanılacaksa kalıp da yağlanmalı. Kestiğiniz parçanın büyüklüğüne göre her yufkadan 10-15 arası daire çıkıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
