Yufka Çanağında Kereviz Salatası

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Kerevizi sıvı yağda kavurarak, kendine has kokusunu en aza indirerek, yemeyenlerin bile severek tüketeceği bu salatayı denemenizi tavsiye ederim..

Yufka Çanağında Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 tane yufka
1 tane kereviz
1 tane büyük havuç (Veya 2 tane küçük)
1,5 çay kaşığı tuz
6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane közlenmiş kapya biber
1/2 (yarım) su bardağı mısır
1/2 (yarım) su bardağı doğranmış ceviz
1/2su bardağı doğranmış kornişon turşu
Dereotu (İstenilen oranda)
1 kase yoğurt
3-4 diş sarımsak

Yufka Çanağında Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kereviz ve havucun kabukları soyulup rendelenir.
Tavaya zeytinyağı dökülüp, kereviz, havuç ve tuz eklenerek 6-7 dk. Kadar kavrulur.
Ardından soğumaya bırakılır.
Kapya biberler közlenip(ben közleyip dondurucuya koymuştum) doğranır.
Ceviz ve kornişon turşularda doğranır.
Sarımsak rendelenir ve yoğurtla karıştırılır.
Geniş bir kabın içinde hepsi birleştirilerek, karıştırılır.
Çanakla servis etmek için;yufkayı 2 ye katlayıp cam kaseyi (veya çay tabağı) üzerine koyup bıçakla keselim.
Alt katına sıvı yağ sürüp ikinci katı üzerine getirelim.
Pişireceğimiz tart kalıbını yağlayıp yufkayı serip 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.

Yufka Çanağında Kereviz Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.