Yulaf Ezmeli Kurabiye

Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ ya da margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 dolu su bardağı un
• 5 kaşık çekilmiş ceviz
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 kaşık dolusu damla çikolata
• Süslemek için beyaz ve siyah çikolata

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Tereyağını da ekleyip karıştıralım.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım ve güzel bir hamur elde edelim.
4. Cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp yuvarlayalım.
5. Üzerine biraz bastırıp yassı hale getirelim ve üzerini çikolatalarla süsleyelim.
6. 180 derece fırında 10-12 dakika pişirelim.