Yulaf Keki

Yulaf Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram yulaf ezmesi
• 100 gram kadar kuru üzüm
• 8 – 10 adet gün kurusu
• 6 yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 2 adet elma
• Ceviz
• Damla çikolata

Yulaf Keki Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Yine sağlıklı ve beyaz un ve rafine şeker içermeyen bir tarifle geldim :) benim gibi kek müptelası biri için oldukça sağlıklı bir alternatif ve tek bir dilimi başlı başına bir öğün. Gelelim yapılışına:

1. Öncelikle yulaf ezmesi ve elmaları ayrı ayrı mutfak robotunda çekin.
2. Daha sonra kek hamurunu hazırlayacağınız kaba aktarın ve yumurtaları kırıp çırpın.
3. Yumurtanız küçükse daha da isteyebilir.
4. Ardından yarım su bardağı sütü ekleyin ve diğer malzemeleri de ekledikten sonra 180°C de yaklaşık 40 dk. kontrollü olarak pişirin.
5. Yumurta ve yulaf harici ekleyeceğiniz tüm malzemeler aslında size kalmış.
6. Kuru meyveler şeker yerine kullanılıyor dolayısıyla isterseniz hurma, robotta çekilmiş dut kurusu vs. de kullanabilirsiniz.
7. Damla çikolata ve süt kullanmayabilirsiniz. Afiyet olsun!