Yulaf Kepekli Bar

Yulaf Kepekli Bar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı yulaf kepeği
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurtanın akı
• 1 küçük muz
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 8 adet kuru kayısı
• 1 tatlı kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)
• 1 çay bardağı çekilmiş çiğ badem

Yulaf Kepekli Bar Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Tamamen uydurma bir tariften harika bir lezzet ortaya çıktı diyebilirim :) yalnız diyette olanların değil, herkesin denemesini tavsiye ederim.

Gelelim yapılışına. Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ben sütü %0 yağlı tercih ettim ve bardağın 3/4 üne süt, 1/4 üne de su doldurarak sütü seyrelttim. Ayrıca yalnız badem kullanmak yerine bademle fındığı karıştırmayı tercih ettim :) yani siz de farklı malzemeler kullanarak daha da lezzetlendirebilirsiniz dilerseniz. Eğer hamurunuz sert olurda bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Daha sonra şekil verip 180 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz. Soğuyunca da üzerini benmari usulü erittiğimiz bitter çikolata ile süslüyoruz. Hepsi bu kadar. Yine bitter olarak %60 kakaolu olan bitteri tercih ettim. Eğer bulabilirseniz diyet çikolata da tercih edebilirsiniz. Fakat diyet çikolata benmari usulü eriyor mu bilemiyorum. Ben çok az miktar sütle eritmeyi tercih ediyorum.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Beğeneceğizi umuyorum 😇