Yulaf Unlu Bademli Kurabiye

Yulaf Unlu Bademli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yulaf unu,
• 1 su bardağı keçiboynuzu unu,
• 1 paket vanilya,
• 100 gram tereyağı
• 2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı çekilmiş çiğ badem fındık ceviz

Yulaf Unlu Bademli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kahve yanına şekersiz ama lezzetli mini atıştırmalık kurabiyeler geldiii. Şipşak yarım saatte hazır.
2. Oda sıcaklığında erimiş olan tereyağı, hindistancevizi yağı ve yumurtayı derin bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Üzerine kabartma tozu, vanilya, keçiboynuzu unu ve yulaf unumuzu (Yulaf ununu marketlerden temin edebilir yada evdeki yulafınızı rondodan geçirerek kendiniz de hazırlayabilirsiniz, 1. 5 su bardağı yulaf rondodan geçince 1 bardak un çıktı benim)
3. Çekilmiş bademlerimizi de ekleyip malzemeleri güzelce harmanlıyoruz. Çok yumuşak olmayan bir hamur elde ediyoruz. Ben hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
4. Sonra sekil verdim ama vaktiniz yoksa dinlendirmeden şekillendirip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirip hoop kahvenizin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊