Yulaf Unundan Makarna Tarifi

Yulaf Unundan Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yulaf unundan makarna tarifi

Hamuru için

• 5 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 yumurta
• Biraz tuz ve karabiber

Sos için

• Yarım domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber, kekik, tatlı toz biber
• İsteğe bağlı beyaz peynir

Yulaf Unundan Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Yulaf ezmesini rondoda çekip yumurta tuz ve karabiber ile yoğuralım, çok katı olursa yemek kaşığı ile azar azar su ekleyip toparlayalım.
2. Çok az yulaf unu ile hamuru ince açıp dilediğimiz şekilde keselim ve 5 dakika dinlendirelim. Normal makarna gibi tuz ve biraz zeytinyağlı suda 3-5 dk arası haşlayalım.
3. Sos içişin sarımsağı 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hafif kavuralım. Doğranmış domates ve baharatları ekleyelim (sulu olmasını isterseniz makarna suyundan ekleyebilirsiniz).
4. Sos pişince süzdüğümüz makarna ile birleştirelim. Üzerine peynir ekleyelim. Afiyet olsun🌸.

[malzeme miktarını dilediğiniz gibi arttırabilirsiniz].

Normalde yulafı hiç sevmememe rağmen sağlıklı beslenmeye başladığımdan beri çeşitli tatlandırma ve tariflerle lezzetini artırınca çok hoşuma gitmeye başladı. Bugün yulafı tamamen un haline getirip bir yumurta ile makarna yaptım. Sosuyla birleşince tadı gerçekten çok güzel oldu. Acaba ne kadar gluten yedim? ne kadar kalori aldım? sorularını aklıma getirmeden rahatça yemeğimi yemiş oldum.