Kum Midyeli Glutensiz Makarna Tarifi (Aquadis)

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Kum Midyeli Glutensiz Makarna Tarifi (Aquadis) İçin Malzemeler

1/2 (yarım) kg kum midyesi
1/2 (yarım) kg karides
1 baş sarımsak
1 çay bardağı zeytin yağı
2 adet orta boy domates
1 çay bardağı beyaz şarap
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 paket glutensiz makarna

Kum Midyeli Glutensiz Makarna Tarifi (Aquadis) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kum midyelerini 4-5 kez kumlarından arınıncaya kadar suda bekleterek yıkayın. Bekleme suyunda kum kalmayıncaya kadar bu işlemi tekrarlamanız gerekiyor.
Karidesleri kabuklarından ayıklayın.
Derin ve geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve dövülmüş sarımsakları kokusu çıkıncaya kadar orta ateşte kavurun.
Önce karidesleri ekleyin. Pembeleşince kum midyelerini atın ve beyaz şarap, sirkeyi ve küçük doğranmış domatesleri ekleyip kapak kapatarak suyu azalıncaya kadar 10-15 dakika pişirin.
Başka bir tencerede tuz ve zeytinyağı damlatılmış suda glutensiz makarnayı dişe gelecek şekilde haşlayın.
Suyunu süzün birkaç kaşık zeytinyağı ve tuz ekleyip midye sosuna karıştırın.

Kum Midyeli Glutensiz Makarna Tarifi (Aquadis) Fotoğraflı Yapılışı

(Aquadis) Kum Midyeli Glutensiz Makarna Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.