Yulaflı, Fındıklı, Damla Çikolatalı Kurabiye

Yulaflı, Fındıklı, Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı/margarin
• 1 yumurta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 6 yemek kaşığı un
• 17-18 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı fındık*
• 2-3 yemek kaşığı buğday ruşeymi*
• 1 tatlı kaşığı siyah üzüm çekirdeği tozu*
• 1 çay bardağı bitter damla çikolata*

Yulaflı, Fındıklı, Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve yumurtayı karıştırıp şekeri ekliyoruz.
2. Ardından zencefil, un, kabartma tozu, vanilya ve yulaf ezmesini koyup yoğuruyoruz.
3. Sonra geri kalan malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
4. Yapışkan bir hamur oluyor.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olucak şekilde parçalar koparıp diziyoruz.
6. 180 derecede 10 -15 dakikada pişiriyoruz.
7. Üstü renk alınca fırından çıkarıyoruz.

(*) bu işretin olduğu malzemeler isteğe göredir. Ben bu malzemeleri eklemek istedim. Siz bunlar yerine ceviz, hindistancevizi, kuru üzüm, fıstık, çekirdek içi, kuru meyve, incir, kayısı, tarçın. Gibi malzemeler kullanarak arzunuza göre ya da evde olan malzemelerle kendi kurabiyenizi yapabilirsiniz :).

Afiyet olsun :).