Yulaflı Havuç Topları (Şekersiz)

Yulaflı Havuç Topları (Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı yulaf
• Yarım çay bardağı ceviz
• 3 yemek kaşığı keçi boynuzu unu
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Yulaflı Havuç Topları (Şekersiz) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hem çok lezzetli hem çok hafif hem de çok kolay bir sağlıklı atıştırmalık uydurdum

1. Öncelikle havuçları traşlayıp yıkayalım ve bir tavaya rendeleyelim (Ben rendenin ince tarafıyla rendeliyorum) Tavaya tereyağını koyup ocağa alalım.
2. Havuçlarımızı biraz kavuralım şeker koymadığımız için havuçlar sulanmayacaktır o yüzden sulanmasını beklemeyelim.
3. Havuçları biraz kavurduktan sonra sıcak suyumuza balı koyup karıştıralım ve havuclarin üzerine dökelim.
4. Tavanın kapağını kapatıp hafif suyunu çekene kadar pişirelim. Pişen havuca 1 su bardağı yulaf ekleyelim. Tekrar kapağını kapatalım ki yulafların ilk sertliği gitsin.
5. Ocağın altını kapatıp karışımın soğumasını bekleyelim. Soğuyan karışıma ceviz ve keçi boynuzu ununu koyup elimizle yoğuralım. (Keçi boynuzu unu tatlı olduğu için bal oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
6. Hafif yapışkan bir yapısı oluyor ama toparlanıyor merak etmeyin. Elimizle istediğimiz büyüklükte yuvarlaklar yapıp hindistan cevizine bulayalım. Hafif havuçlu toplarımız hazır. Deneyeceklere afiyet olsun 🤗