Yulaflı Üzümlü Kurabiye

Yulaflı Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2buçuk bardak yulaf ezmesi
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarim paket vanilya
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1-2 çay kaşığı tarcin
• 50 gram kuru uzum
• Ihtiyaci göre un

Yulaflı Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yulaf ezmesini 2 bardak olacak miktarda blenderdan geçirip un kıvamına yakın hale getirmeniz gerekiyor. Daha sonra 1 yumurta, şeker ve tereyağını bir kap içerisinde karıştırınız. Karışım krema kıvamına geldikten sonra 2 bardak yulafı ekleyip yoğurmaya başlayabilirsiniz. Bir süre yoğurduktan sonra, kalan yarım bardak yulafı paketten çıktığı gibi büyük taneli şekilde ekleyiniz. Karışımın içerisine tarçın, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyiniz.
Hamurun kıvamı fazla cıvık olursa, tam buğday ya da buğday unu ile kıvamı yakalayabilirsiniz. En son olarak kuru üzümleri ekleyip son defa yoğurarak elle şekil vermeye başlayabilirsiniz.
Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişirdikten sonra kurabiyelerimiz hazır olacaktır.
Afiyet olsun