Yumuşak Nugget

Yumuşak Nugget Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 orta boy soğan
• 3 yemek kaşığı un
• İsteğe göre 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Panesi için:

• Aldığı kadar un
• 2 kaşık süt
• 2 yumurta
• Galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Yumuşak Nugget Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kuşbaşı şeklinde doğranır robotta çekilir.
2. Sonra derin bir kaba koyulur.
3. Üzerine köfte malzemeleri konur yoğurulur.
4. Köfte şeklinde yapılır.
5. 2 yemek kaşığı sütle karıştırılmış 1 yumurta ( yumurtalar küçükse 2 adet yumurta) sos yapılır.Önce bu karışıma bulanır.
6. Daha sonra paneye bulanıp kızartılır.Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun…