Yumoş Ve Leziz Anne Keki (Dibek Kahveli)

Yumoş Ve Leziz Anne Keki (Dibek Kahveli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta büyüklükte yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker (su bardağı ölçüm 200ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kahve ölçeği Dibek kahvesi
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı yoğurt & 1 yemek kaşığı süt
• İsteğe göre üzeri için pudra şekeri

Yumoş Ve Leziz Anne Keki (Dibek Kahveli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta & şekeri beyaz olana dek çırpalım ki daha güzel kabarsın. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip homojen kıvama getirelim.
2. Kek kalıbımı ben yıllardır Dr. Oetker’ın yağ sprayı ile yağlamaktayım.
3. Dilerseniz normal yağlayıp karışımı içine aktaralım.
4. Önceden ısınmış 175 derece (ben Turbo ayarını kullanıyorum) kekimizi yaklaşık 30 dakika pişirelim.
5. Fırından fırına ayarlar & pişirme süreçleri değişebilir.

Kızımın okulda Ramazan Bayramı kutlaması olduğu için şekerini 1, 5 su bardağı olarak kullandım. Normalde 1 su bardağı gayet kafii ve yeterli gelmektedir.
Kekimiz gayet yumuşacık & leziz ve hafif Dibek kahve aromalı olduğundan çok sevilmiş. Hatta bir gece öncesinden yapıp hazırlamıştım. Ertesi sabaha halen aynı yumuşalıkta idi.

Kekimizin üzerine pudra şekeri ve servis tabağımızın etrafına Haribo Helal sertifikalı minik marş mallovlar ekleyerek bayram şölenine uyalım dedik 🌹