Yumurta Çanağı

Yumurta Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1-2 dal taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• 2 dal nane
• Tuz, pul biber, karabiber ve nar ekşisi

Yumurta Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları katı kıvamında haşlıyoruz ,biraz soğumaya bırakıyoruz, kabuklarını soyup dikey olarak ikiye bölüyoruz, içlerinin sarısını bir kaba alıyoruz ve çatal yardımıyla hafif ediyoruz ve diğer yandan soğan, nane, maydanozumuzu ince ince doğruyoruz ,onları da yumurta sarılarını içine alıyoruz ve baharatlarımızı da ekleyip yumurta beyazlarının içine yerleştiriyoruz.