Yumurta Cümbüşü
Yumurta Cümbüşü Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 adet büyük boy patates
- Yarım çen sucuk
- 4 veya 5 adet yumurta
Baharatlar
- Tuz
- Pulbiber
- Kekik
- Zerdeçal
- Tarçın
- Karabiber
- Biberiye
- Zencefil
- (Ben bu baharatları kullandım isteğe bağlı ekleme ve çıkarma yapabilirsiniz. damak zevkine göre baharatlama yapınız diye miktar belirtmedim ama zencefil tarçın ve karabiberi çok atınca güzel olmuyor)
Yumurta Cümbüşü Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir tavaya yağımızı alıyoruz.
- Patetesimizi yıkayıp soyup küp küp doğruyoruz.
- Sucuğu da küp küp doğruyoruz.
- Daha sonra ocağımızın altını açıyoruz ve yağımızı kızdırıp patateslerimizi tavaya alıyoruz.
- Kısık ateşte kızartıyoruz ve kızarınca üstüne sucuğumuzu da ekliyoruz pişiriyoruz.
- Uygun bir kaseye yumurtalarımızı kırıp baharatlarını da ekleyip çırpıyoruz.
- Pişen patatesimizin ve sucuğumuzun üstüne çırpmış olduğumuz yumurtamızı ekleyip pişiriyoruz ve doyurucu kahvaltılığımız hazır.Afiyet bal şeker olsun 🌼💚 fotoğraflarınızı merakla bekliyorum. 😙.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
