İçi Dolgulu Yumurtalı Ekmek Tarifi

İçi Dolgulu Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane bayat ekmek
• Sucuk
• Kaşar peyniri
• 1 domates

Sos Malzemesi

• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tereyağı

Kızartmak İçin

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi Dolgulu Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kenarda sos hazırlanır. Sucuk, kaşar peyniri ve domates ince doğranır.
2. Ekmekler dilimlenir, fakat iki ekmeğin arası tam kesilmeden (İki dilim birbirini tutacak şekilde) doğranır.
3. Arasına tereyağı kaşar peyniri, domates dilimi ve sucuk dilimi konulur, hazırladığımız sosa önlü arkalı bulanır.
4. Yağ tavada her yerine gelecek şekilde dağıtılır.
5. Ekmekler tavaya yerleştirilir, üzerine kapakla veya başka bir şeyle hafif baskı uygulanır.
6. Tersi de pişirilerek ocaktan alınır. Afiyet olsun🥪.