Portakal Soslu Kurabiye

Portakal Soslu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Peltesi için;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Portakal Soslu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle portakal peltesini hazırlıyoruz.
2. Tereyağ ve şeker hariç malzemeyi tencereye koyup bir taşım kaynatıyoruz daha sonra şekeri ve tereyağı ekleyip altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
3. Kurabiye hamuru için malzemelerimizin hepsini karıştırıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Daha sonra küçük parçalar koparıp hamurun üzerine yuvarlak acıyoruz tepsiye diziyoruz .
5. 180 derecede pembeleşene kadar pişiyoruz.
6. Kurabiyenin ilk sıcağı çıkınca Portakal peltesini yaptığımız boşluğa bi tatlı kaşığı koyuyoruz. 😊
7. Afiyet olsun