4-5 adet yumurta (bir kaç tane bıldırcın yumurtası ekledim. özellikle çocuklar yiyecekse besleyiciliğini arttırmak için eklenebilir)
4 dilim çok ince (0.4 mm kesilmiş) ekşi maya ekmek dilimi
Sucuk dilimleri (ince kesilmiş)
Jambon dilimleri
Salam dilimleri
Sosis dilimleri
200 gram tulum peyniri rendesi
200 gram kaşar peyniri rendesi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 fincan süt
2 tatlı kaşığı tereyağı
Pul biber
Kekik
Nane
Maydanoz (ince kıyılmış)
Dereotu, taze nane (kıyılmış)
4-5 yeşil biber (kıyılmış)
1 kırmızı biber (kıyılmış)
8-10 cherry domates
Yumurtalı Ekmek Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Tepsi zeytinyağı ile yağlanır. Üzerine ekmek dilimleri dizilir.
Derin bir kasede yumurta, süt, baharatlar, taze kıyılmış yeşillikler, süt, peynir rendeleri, kıyılmış biberler iyice çırpılıp, ekmek dilimleri üzerine yarısı dökülür.
Arasına şarküteri ürünleri (arzuya göre sucuk, salam, jambon, sosis, pastırma ) dizilir. Üzerine kalan yumurtalı karışım dökülür.
Üzerine tereyağ parçaları konulur.
200 derece fırında 15 – 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun. 🥰.
Not:Fırından çıkarılınca parmesan rendesi ve roka yapraklarıyla servis edilir.