Yumurtalı Fasulye

Yumurtalı Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı (sıvı yağı veya zeytin yağı da olur)
• 1 orta boy soğan
• Yarım çay kaşığından eksik çemen unu
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 poşet kışlık fasulye veya taze de olabilir ben dolaptan çıkarıp kullandım.
• 1 çay kaşığı kırmızı biber acı veya acısız size kalmış
• İsteğe göre tuz

Yumurtalı Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı tereyağını ve soğanı küp küp doğrayıp tenceremize alıyoruz.
2. Pembeleşene kadar bekliyoruz ardından çemen ununu atıyoruz ve yumurtamızı kırıyoruz.
3. Rendelenmiş domateslerimizi ekledikten sonra 3-4 dakika pişiriyoruz.
4. Fasulyelerimizi ekliyoruz ve tuzunu ve biberini atıp suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz.