Yumurtalı Fasulye Kavurması

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 tane yumurta
• 4-5 diş sarımsak
• 1 kaşık tereyağ
• 4-5 kaşık sıvı yağ
• Yarım kilo haşlanıp difrize konmuş taze fasulye
• Tuz, pulbiber ükarabiber

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Selamünaleyküm bismillah diyerek başlayalım. .
2. Sarımsakları rendeleyip tavaya alalım .
3. Yağları da ekleyip yağlar eriyip sarımsakların kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Sonra tuz ve pulbiber ekleyip çevirelim.
5. Difrizden çıkarıp biraz beklettiğimiz fasulyenin suyunu süzüp ekleyelim.
6. Suyunu çekip kavuralım, isteğe bağlı başka yağ ayarını  yapalım ve yumurtasını kırıp arada karıştırarak pişirelim. .
   Afiyet şifa olsun. . .