Yumurtalı Fasulye Kavurması (Konserve)

Yumurtalı Fasulye Kavurması (Konserve) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 /2 kg fasulye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı salça

Yumurtalı Fasulye Kavurması (Konserve) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden yaptığımız şişe konservemizi açıp, bir süzgeçten az bir suya tutuyoruz.
2. Sonra tenceremize sıvı yağ ile soğanı alıyoruz pembeleşene kadar kavuruyoruz salçamızı az bir suyla açıp, döküyoruz.
3. Üstüne fasulyelerimizi ekleyip, baharatlarını da ilave ediyoruz, kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Ayrı tavada yağda yumurtamızı pişirip, pişen fasulyemize ekleyip, karıştırıyoruz. Afiyet olsun.