Yumurtalı Ispanak

Yumurtalı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım demet ıspanak
• 1 küçük soğan
• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber

Yumurtalı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ✋bu tarifin hazırlanışı çok basit. Her öğün yiyebileceğiniz lezzetli bir yemek. Hazırlanışı şöyle; önce sıvı yağı tavaya alıp altını açıyoruz. Soğanı ince doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Salçayı ekleyip bir kaç defa daha karıştırıp, istediğiniz gibi doğradığınız ıspanakları ekliyoruz. Altını çok kısmıyoruz ki ıspanaklar sulanmasın. Sık sık karıştıralım. Ispanaklar solduktan sonra üzerine tuzu, pul biberi serpip karıştıralım. Ayrı bir kasede çırptığımız yumurtaları üzerine gezdirip altını kısalım. Altlı üstlü pişirelim.
(soğan sevmeyenler eklemeyebilirler)
Afiyet olsun😃