Yumurtalı Ispanak

Yumurtalı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 2 tane kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası
• 2 parmak sucuk
• 5 tane yumurta
• Tuz, karabiber, pul biber

Yumurtalı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakları yıkayıp doğrayalım. Kuru soğanı da yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile hafif kavuralım. Salçasını pul biber ve karabiberi ekledikten sonra ıspanakları koyalım ve pişirelim. Sonrasında pişmiş olan ıspanak kavurmamamızı bir fırın kabıma alıp kaşıkla küçük boşluklar açalım ki oralara yumurtaları kıralım. Ayrıca sucuklarımızı da doğrayıp yemeğimizin üzerine koyalım. Sonrasında 150 derecede fırında yumurtalar pişene kadar pişirelim 😊herkese afiyet olsun 😋