Yumurtalı Ispanak

Yumurtalı Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 5 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Üzeri İçin ;

• Kaşar Peyniri
• Yanına; 1 yemek kaşığı yoğurt

Yumurtalı Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

ISPANAĞI BİR DE BÖYLE DENEYİN. 😉😎

1. Ispanakları saplarını kesip 4-5 kere güzelce yıkayalım ki çamur kalmasın.
2. Ispanaklarımızı yıkadıktan süzüp doğrayalım. Soğanlarımızı küp küp ve küçük olacak bir şekilde doğrayalım.
3. Sıvı yağımızı tencere koyup soğanları da ilave edip pembeleşinceye kadar kavurup yıkadığımız ıspanakları ilave edip tencerenin ağzını kapatıp 10 dakika sönmesini bekleyelim.
4. Ispanaklarımız kavrulduktan tuzumuz ve baharatlarımızı ilave edip karıştırıp sonra küçük borcama döküp yumurtalarımızı kırıp karıştırıp kaşar peynirimiz üzerine serpin.
5. Önceden ısıtılmış 180° C fırına atıp 20 dakika bekleyelim.
6. 20 dakika dolduktan sonra yumurtalı ıspanağımızı fırından çıkartıp yoğurtla servis edelim.
   Afiyet Olsun. 😊