Yumurtalı Ispanaklı Patates
Malzemeler
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet küçük boy kırmızı biber
- 2 adet iri patates
- 1 kase dolusu ıspanak
- sıvı yağ
- tuz
- yumurta (istenildiği kadar)
Hazırlanışı
- Ispanaklar doğranıp yıkanır.
- Soğan ay şeklinde doğranır, kırmızı biber ufak doğranır ve sıvı yağda kavrulur.
- Patatesler tavla zarı büyüklüğünde kesilir, soğan ve biberle beraber yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir.
- Patatesler yumuşayınca ıspanaklar eklenir ve karıştırılır.
- Tuz ve karabiber de eklenip kısık ateşte 2-3 dk tutulur.
- Yumurtalar dağıtılmadan ıspanakların üzerine kırılır ve beyazları pişinceye kadar kapağı kapalı pişirilir. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
