Yumurtalı Kara Mantar
Yumurtalı Kara Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kara mantar
- 5 adet büyük kuru soğan
- Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 10 adet yumurta
Yumurtalı Kara Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları yemeklik doğruyoruz.
- Yağ koyduğumuz tencerede soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Kara mantarı tencereye alıyoruz yeteri kadar tuz ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biberimizi ekliyoruz.
- Soğanla mantarı birlikte kavuruyoruz tencerenin ağzını kapatıp, aralıklarla karıştırıyoruz mantarın güzel kavrulması çok önemli ocaktan almadan kontrol etmenizde fayda var.
- Kavrulduğundan emin olduktan sonra yumurtayı da ekliyoruz yumurta da pişince ocaktan alıyoruz.
- Kara mantarın en güzel ve en pratik hâli. Daha sonra kara mantarlı böreği de paylaşacağım afiyet olsun 😀.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
