Yumurtalı Kısır
- 500 gram köftelik bulgur
- 1 adet soğan, 2 adet domates, 1 adet salatalık, 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı salça
- Karabiber, pul biber, tuz, maydanoz
Servis İçin:
- Kıvırcık
- Limon
Hazırlanışı Kaynar su ile ıslıyoruz. Domates salatalık maydanozu doğruyoruz. Tavaya sıvı yağ koyuyoruz. Arkasından yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz. Pembeleştikten sonra salçasını, baharatını ve maydanozu atıyoruz. Biraz kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Bir yumurtayı sıvı yağda pişiriyoruz. Yaptığımız salçalı karışımı ve yumurtayı şişen bulgura ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Köfte gibi tek tek sıkıp kıvırcık ve limonla servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
