Yumurtalı Madımak (Kadimelek) Kavurması
Yumurtalı Madımak (Kadimelek) Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo madımak
- 3-4 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
- Pulbiber
Yumurtalı Madımak (Kadimelek) Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Nette biraz gezindim herkes madımağın yemeğini yapmış, dedim acaba hiç mi kavuran yok🤷🏻♀️Oysa çok lezzetli olur kendileri😊Kahvaltıya harika bi lezzet, tamda mevsimi gelmişken mutlaka denemelisiniz👌.
- Madımakları temizleyerek güzelce yıkayalım.
- Suyu süzülünce ince ince kıyalım.
- Tavaya doğranan madımağı suyu sıvı yağ ve tuzu pulbiberi alalım kapağını kapatalım.
- Suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak kavuralım.
- Kavrulunca havuz açarak yumurtaları kıralım. Kırar kırmaz karıştırmayın o zaman hoş olmuyor.
- Yumurtarın üzerine biraz tuz serpip tavanın kapağını kapatalım.
- Yaklaşık 1-2 dakika sonra iyice karıştıralım.
Pişen kahvaltılığımız servise hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
