Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağ (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı kaşar(isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğuyoruz.
2. Geniş bir tavaya yağı alıp, üzerine patatesleri ekliyoruz.
3. Orta ateş de ara ara karıştırarak kapağı kapalı şekilde kızartıyoruz.
4. Kızaran patateslerin üzerine tereyağını ve baharatları ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. Ardından yumurtalarıda ekliyoruz.
6. Kapatmaya yakın üzerine kaşar ekleyip servis ediyoruz, afiyet olsun ❤️