Yumurtalı Patates

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 orta boy patates
• 2 yumurta
• Tuz
• Karabiber

Kızartma için

• Sıvı yağ

Yumurtalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup rendeliyoruz.
2. Rende patatesleri üstüne su doldurup elimizle suyu sıkıp başka kaba koyuyoruz.
3. İçine yumurta tuz ve karabiberi koyup karıştırıyoruz.
4. Tavaya yağ koyup harcı koyuyoruz. Hiç bastırmadan ters yüz yapıp kızartıyoruz.