Yumurtalı Söğülme
Yumurtalı Söğülme Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 tane büyük patlıcan
- 3 yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz
- 2 diş sarımsak
- İsteğe göre közlenmiş biber
Yumurtalı Söğülme Tarifi'nin Yapılışı
Muhteşem bir söğülme tarifi urfaya özgü mutlaka deneyin.
- Patlıcanları izleyip kabuklarını soyalım bıçakla doğrayalım. Sarımsakları da küçük doğrayıp ekleyelim tavaya sıvı yağ alıp iyice ısıtalım.
- Yumurtaları ekleyelim. Pişirdikten patlıcanların üstüne dökelim. Tuzunu da ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun hem pratik hem lezzetli deneyin pişman olmazsınız
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
