Yumurtalı Yeşil Fasulye Kavurması (Deneyin Derim)

Yumurtalı Yeşil Fasulye Kavurması (Deneyin Derim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış yeşil fasulye (Yada konservede ola bilir
• 2 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane kuru soğan
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber biber

Üzerine;

• Doğranmış maydanoz

Yumurtalı Yeşil Fasulye Kavurması (Deneyin Derim) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavayı ocağa alın, üzerine zeytin yağını ilave edin, içine piyaz şeklinde doğradığınız soğanı ilave edin, kısık ateşte soteleyin.
2. Daha sonra içine konserve yeşil fasulyeyi ilave edin, kısık ateşte 5 dakika kavurun, üzerine tuzunu ekleyin.
3. Daha sonra yumurtasını ekleyin karıştırın, yumurta pişince ocağı kapatın.
4. Üzerine pulbiber serpin, servis tabağına alalım. Üzerine ince doğradığınız mandanozu serpelim fasulye kavurması servise hazır. Afiyet olsun.